岗位职责：
1.协助厨师做好员工餐、客餐。
2.注意个人卫生。做到勤洗手、剪指甲,勤换、勤洗工作服,工作时要穿戴工作衣帽。
3.做好安全工作。使用炊事械具或用具要严格遵守操作规程,防止事故发生;严禁随带无关人进入厨房。
做事认真仔细，学徒需要执行厨师长或其他上级分配的任务和工作指标，包括按照标准操作流程制作每一道菜品。这要求学徒具有良好的执行能力和沟通能力，能够严格按照标准操作。


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